"Vous buvez plus que le vin, vous buvez son terroir..."
Vin Biodynamique
Nous produisons uniquement du vin biodynamique.
Chamans est situé sur le versant sud de la Montagne Noire,
dans un vallon isolé des autres vignobles, où nous mettons en pratique des méthodes culturales
agrobiologiques qui nous permettent d’exprimer avec authenticité un terroir d’exception.
Nos 15 hectares de vignes sont entourés de bois et de garrigues, nous cultivons aussi 2 hectares d’oliviers
et un hectare de lavandes. Nous sommes certifiés EcoCert et DEMETER depuis 2010.
Notre symbole, Le Mouton Noir, est là pour nous rappeler que le Languedoc
nous offre l’opportunité de faire des vins différents et de grande qualité.
«Nous ne plairons peut-être pas à tout le monde, mais nous ambitionnons de récompenser les audacieux.»
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