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Cuvée GSM

12,00€

Vin de France
Mourvèdre 50% / Grenache 40% / Syrah 10%
Vegan friendly

Millésime : 2017
14%

Cet assemblage dominé par le grenache offre des notes épicées et savoureuses. Conviviale en bouche avec un goût de fruits rouges, doux et rond. Ce vin porte bien son nom. Ouvrez maintenant et profitez avec des aliments comme la viande rouge, les plats aux champignons, la pizza et les hamburgers.

Se marie bien avec les sauces / plats végétariens, les hamburgers à la betterave et la pizza.

Vignoble
Under Vine : 15 ha
Altitude : 220-300m
Direction : South facing
Vine ageAge : 12-25 ans
Soil : Clay and limestone
Yield : 35-40hl/ha
Pruning : Gobelet
Density : 4000 p/ha
Harvest : Hand harvested with
additional selection on a table
de tri

Vinification
La vendange est égrappée.
Fermentation alcoolique en cuve béton pendant 3 semaines.
Assemblage après fermentation malolactique.
Élevé sur lies fines en cuve béton pendant 24 mois.
Légère filtration avant la mise en bouteille à la lune descendante.

Les vins sont livrés sous 5 à 10 jours ouvrés en France métropolitaine ou en Grande Bretagne et dans l’UE par Chronopost. Nous ne livrons pas au Japon/Canada/USA.

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.

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