オープン ナウ
12,50€
AOP Minvervois
Mourvèdre 50% / Syrah 50%
ヴィーガンフレンドリー
Millésime : 2019
14%
Cet assemblage de Mourvèdre et Syrah offre des notes épicées et savoureuses. Conviviale en bouche avec un goût de fruits rouges, doux et rond. Ce vin porte bien son nom. Ouvrez maintenant et profitez avec des aliments comme la viande rouge, les plats aux champignons, la pizza et les hamburgers.
ベジタリアン料理：ベジタリアン煮込み料理、ビートのハンバーガー、ピザ。
Vignoble
Under Vine : 15 ha
Altitude : 220-300m
Direction : South facing
Vine ageAge : 12-25 ans
Soil : Clay and limestone
Yield : 35-40hl/ha
Pruning : Gobelet
Density : 4000 p/ha
Harvest : Hand harvested with
additional selection on a table
de tri
Vinification
La vendange est égrappée.
Fermentation alcoolique en cuve béton pendant 3 semaines.
Assemblage après fermentation malolactique.
Élevé sur lies fines en cuve béton pendant 24 mois.
Légère filtration avant la mise en bouteille à la lune descendante.
Les vins sont livrés sous 5 à 10 jours ouvrés en Europe continentale par Chronopost. Nous ne livrons pas au Japon/Canada/USA/UK.
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